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15 octobre 2015

Chef de rang (H/F)

Rattaché(e) au service Réceptions, vous interviendrez sur les opérations extérieures de type : cocktail, déjeuner, dîner, salon évènement sportif. Vos missions
  • assurer le service et le débarrassage sous l’autorité du maître d’hôtel,
  • contrôler la conformité des produits et du matériel livrés pour le service,
  • avoir une parfaite connaissance de la carte produits afin de répondre aux éventuelles questions des clients.
Votre profil
  • Formation d’Hôtellerie-Restauration,
  • Connaissance du monde du luxe requise,
  • Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation clients,
  • Connaissances approfondies des règles et des techniques du service,
  • Pratique d’une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l’anglais),
  • Animé(e) par un véritable esprit de service, organisation, autonomie et rigueur vous caractérisent.